Управделами президента закупает рыбу и икры для санатория «Москва» на ₽16,6 млн

Управделами президента закупает рыбу и икры для санатория «Москва» на ₽16,6 млн

 

 

Управделами президента России закупает для санатория «Москва» в Ессентуках рыбу и морепродукты на 16,6 млн рублей. Соответствующий аукцион Znak.com обнаружил на сайте госзакупок.

Аукцион был объявлен 20 октября, заявки на него перестанут принимать 1 ноября, после чего будут подведены итоги. В техзадании сказано, что санаторию на 2022 год нужно закупить несколько тонн неразделанной семги первого сорта, филе кефали, замороженной форели, филе палтуса, замороженного филе морского окуня, а также 20 килограммов сельди слабосоленой, почти 400 килограммов икры зернистой и 350 килограммов копченой рыбы.

В техзадании отмечается, что замороженная рыба должна быть покрыта тонким слоем глазури, которая «при легком постукивании не должна отставать». А, например, консистенция копченой рыбы может быть «слегка расслаивающаяся, но не дряблая». Для икры, закупаемой для санатория «Москва», «допускается использовать в качестве сырья лосось-сырец тихоокеанский», у самой икры может быть «привкус горечи и/или слабый привкус остроты», при этом икра должна быть первого сорта. Слабосоленая сельдь должна быть «предпочтительно беломорская».

Источник: www.znak.com

 

 


 

- Что делает российская власть, когда хочет провести реформу
- Кремль уже не уверен в победе над коронавирусом?
- Сибирь прирастает ядерными отходами
- Путин подписал закон о продлении предельного срока службы генералов армии
- Почему 51 человек погиб в Кузбассе? Отвечают шахтеры «Листвяжной»
- Названо препятствие для увеличения доходов россиян
- Главное тут - вовремя "отстёгивать" и "заносить"
- Инфляция сейчас «съедает» доходы населения
- Модернизирование системы кадрового и мобилизационного обеспечения
- Как пополнить казну
06:15Октябрь, 26 2021 440

ТОП Новости 
недели
месяца