Овощи или фрукты, картофель или рис?

Овощи или фрукты, картофель или рис?

Немецкий онколог назвал продукты, которые стоит есть реже


Полезнее фрукты или овощи? Что лучше выбрать на гарнир — картофель или рис? Немецкий онколог назвал полезные для профилактики рака продукты и те, которые стоит есть реже.

Для профилактики рака необходима сбалансированная диета с высоким содержанием клетчатки. Об этом рассказала врач-онколог одного из центров онкологии в Гамбурге Антония Бейтцен-Хейнеке, передаёт Focus.de.

По словам эксперта, несмотря на плотный рабочий график, она старается употреблять свежие фрукты и овощи, а также цельнозерновые продукты. А вот красное мясо онколог рекомендует употреблять в пищу пореже — не более одного-двух раз в неделю. Она отметила, что есть чёткая связь между употреблением большого количества мяса и повышенным риском развития рака толстой кишки.

Кроме того, Бейтцен-Хейнеке отметила, что такая же связь есть между продуктами с сахаром и раком. Особенно вредны в этом плане сладкие напитки. Сладкую газировку медик предлагает заменить водой или сладким чаем.

Её поддержал дерматолог Йенс Тесманн. Он добавил, что сахар провоцирует воспалительные процессы кожи.

Гастроэнтеролог Дагмар Майнц рекомендует употреблять в пищу больше овощей и меньше фруктов. Ведь в них зачастую содержится большое количтсво фруктозы. Эксперт отмечает, что если есть их в большом количестве, то это повысит риск развития жировой болезни печени. Выбирая между гарнирами, медик рекомендует отдать предпочтение картофелю вместо белого риса и макарон, так как последние более калорийные и менее полезные.

Поделитесь с друзьями в соцсетях:

- Эксперт: каким работникам полезна отмена удаленки
- Это ж какими надо быть ур@дами, чтобы пригласить Путина на всемирный экономический форум в Давосе?!
- Россия и США договорились продлить СНВ-3 до 2026 года
- Три вопроса к Путину
- В Кремле заявили, что разглашать имена владельцев «дворца» в Геленджике было бы некорректно
- Вот главный итог двадцати лет путинской стабильности
- Не рассчитали — ничего!
- На Дальнем Востоке провалено поручение Путина по сдерживанию цен на продукты
- Трубоукладочный сериал
- Пропагандисты нацелились на женщину, которую, в Санкт-Петербурге во время протестов ногой пнул силовик
06:25Февраль, 18 2020 370

недели
месяца